是不是总觉得宝宝营养不够?
是不是在想各种办法来提高宝宝的免疫力?
......
总之,看到别人家宝宝养得好,恨不得把自己宝宝放到人家家里一起养着。
告诉你个小秘密,想给宝宝补营养、强免疫,每天必备鸡蛋一个。
是的,没看错,就是家家都有的鸡蛋。可别瞧不起它,它可是优质蛋白质的重要来源之一呢!
01
小小鸡蛋,营养高
鸡蛋作为优质蛋白质的来源,蛋白质含量13%左右,脂肪含量约10%~15%;维生素含量丰富,种类齐全,包括所有B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、微量维生素C。
更重要的是,鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,“氨基酸组成”越接近,人体吸收利用率就越高!所以,蛋类蛋白质的营养价值更是优于其他动物性蛋白质。
02
蛋黄不吃,容易胆固醇高?
这我可要为蛋黄洗白了,如果吃鸡蛋的时候把蛋黄丢弃了,真真是浪费啊!
你知道不?鸡蛋中所含的脂肪、维生素和矿物质主要集中在蛋黄中。另外,蛋黄中的卵磷脂有降低胆固醇、促进脂溶性维生素吸收的作用。只要你不把蛋黄当饭吃,那肯定是没问题的。
03
宝宝多大可以吃鸡蛋?
一般建议宝宝从6个月开始添加辅食,第一口辅食应以高铁米粉为主。
7个月左右的宝宝,可以逐渐添加蛋黄,由少到多。
将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄,可以和米粉或者水混在一起调和成糊糊。刚开始每天喂1/6-1/4个蛋黄,喂食后要注意观察宝宝有无过敏的现象,如果有的话需要暂停添加。一旦出现比较严重症状,及时医院就诊,宝宝可能出现了过敏现象,就不要吃了。
当宝宝添加蛋黄3天后,没有任何不适症状,就可以逐渐增加到一个蛋黄,紧接着可以尝试蛋白。
有家长认为蛋白需要到1岁后添加,其实没必要,如果真的过敏,晚添加不会减少过敏的概率。所以,1岁以内只要宝宝适应了蛋黄,就可以慢慢添加蛋白了,直至一天一个整蛋。
04
白皮鸡蛋比红皮鸡蛋营养价值更高?
不是的。
很多人在买鸡蛋的时候会挑选白皮鸡蛋,觉得营养价值会高一些。测定结果表明,两者营养素含量并无显著差别。
蛋壳的颜色主要是由一个叫卵壳卟啉的物质决定的。鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉,是由遗传基因决定的,跟营养价值无太大关系。
05
宝宝不爱吃鸡蛋怎么办?
有些爸爸妈妈就很头疼,自己家宝宝不爱吃鸡蛋怎么办?在这件事情上,我们可以把鸡蛋换着花样做或者把它藏起来。
最后提醒一下家里宝宝比较大的情况下,一天一个鸡蛋就好,也不要贪吃哦~
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